Kasım

• Kuş Geçimi Fırtınası : İklim deişikliğinden dolayı sapma olsada Anadolu halk takvimine göre Anadolu’da sona kalan kuşların göçüne denk gelen fırtınadır.

Ekim ayının orta ya da sonuna doğru başlayan pastırma yazı veya pastırma sıcakları Kasım ayının ortasına veya sonuna kadar devam eder. Pastırma sıcaklarında gündüzleri mevsim normallerinin üzerinde bir sıcaklık görülürken geceleri ise hava puslu olur.

Pastırma Yazı ne demektir?

Eski zamanlarda uzun yola giden yolcular, yanlarına bozulmasın diye pastırma alırlarmış. Bu mevsimde çok fazla ayaz olduğu için “Pastırma ayazı” ismi yıllar içerisinde pastırma yazına dönüşmüştür.

Bir diğer neden ise yapılan pastırmaların bu mevsimde kurutulduğu söylenmektedir. Şimdiki pastırmalar fabrikasyon olsa da eskiden bu son sıcak havalarda kurutulduğu belirtiliyor.