• Biliyor musunuz?

    Türkiye’de Gıda İsrafı

    NG Araştırma‘nın 22 Mart – 1 Nisan 2021 tarihleri arasında Türkiye genelinde, 15 yaş üzeri 2178 kişinin katılımı ile online araştırma yöntemiyle gerçekleştirdiği kamuoyu araştırması Türkiye’de gıda israfının ne kadar yüksek boyutlarda olduğunu gösteriyor. Nerelerde gıda israfı yapılıyor? Gıda israfı tüm dünyada tartışılan ve önlenmeye çalışılan çok önemli bir konudur. Birçok ülke bu konuda insanları bilgilendirmeye ve önlem almaya çalışıyor. Peki gıda israfı nedir? Birleşmiş Milletler (BM) Çevre Programı tarafından hazırlanan 2021 BM Gıda İsrafı Endeksi Raporu’na*1 göre:  Türkiye’de her yıl 11,3 milyon tondan fazla gıda israf ediliyor. Türkiye’de her yıl kişi başına evlerde 93 kilogram (kg), restoranlarda 28 kg ve satış noktalarında 16 kg yiyecek çöpe atılıyor. Türkiye, dünya genelinde…

error

Yazıyı beğendiyseniz sosyal medyada paylaşabilirsiniz.