Nüfus artışı ve tüketici taleplerinin giderek artmasıyla pek çok sebze ve meyve, mevsimi dışında, halk arasında sera olarak bilinen topraksız tarım ve örtü altı yetiştiricilik uygulamalarıyla üretiliyor. Peki mevsim dışı tarım ürünleri, hangi yöntemlerle üretiliyor? Çilekten domatese kışın hasadı olmayan sebze ve meyveleri tüketmenin neden olacağı riskler neler?