Tohumun içinde ne var?

Tohumlar kapağı olan bir kutu gibidir ama bu kutuda olan şeyi bilebilirsiniz. Bu kutunun içinde yavru bir bitki vardır. Tıpkı bir insan embriyosu gibi, minicik bir bitki. Bu embroyonun etrafında ise, onu filizlendi gün yüzüne çıkaran kadar onu besleyerek bir besin deposu vardır. En dışta bu kıymetli hazineyi koruyan sert bir tabaka vardır.

Bu yavru bitkinin hücrelerinde, ait olduğu bitkinin genleri vardır. Eğer bu bir elma tohumu ise elmanın genleri, bir portakal tohumu ise portakalın genleri vardır. Yani bütün özellikleri yazılıdır;

• Ağacın boyu,
• Dallarının yapısı,
• Yapraklarının şekli,
• Yapraklarına şu taşıyacak olan köklerin yapısı,
• O köklerin topraktan hangi mineralleri ne kadar alması gerektiği,
• Baharda açacak çiçeklerin rengi, şekli, kokusu…
• O çiçeklerin ne zaman ve nasıl döküleceği,
• Çiçekler döküldükten sonra yerlerine gelecek meyvelerin rengi, kokusu, tadı ve şekli.

Bir elmanın yapısında bulunması gereken bütün mineralleri ne oranları, elma kabuğunun kalınlığının ölçüsü, elmanın üzerindeki o incecik kabuğun dokusu… Artık bir elma ve elma ağacı ile ilgili aklınıza ne geliyorsa onların hepsi çekirdekte vardır.

Bir tabak dolusu tohum

Kaşığınızı iştahla daldırdığınız o pilavın, aslında bir tabak dolusu pirinç tohumu olduğu pek aklımıza gelmez. Ama gerçekte böyledir. Aynı şey bir tabak kurufasulye’ de de geçerlidir. O da, fasulyenin tohumlarıdır.

Tıpkı mercimek çorbasının, mercimek bitkisinin tohumundan yapılması gibi, çorbaya doğradağımız ekmek de, buğday bitkisinin tohumlarından yapılır.

Filizlenip bitki haline gelene kadar beslenmelerini için tohumların zengin besin maddeleri ile dolu olarak yaratılır.

Başta insanlar olmak üzere, karada yaşayan neredeyse bütün canlılar, tohum yiyerek beslenirler.

Bir avuç fındık aslında, bir avuç fındık çekirdeğidir. Eğer bakkladan aldığımız çekirdekler kavrulmamış olsaydı onları ekip ayçiçeği yetiştirebilirdik. Onlar da tohumdur. Üstelik yağ deposudur acayip kilo yapar.

Bu değerli yiyeceklerin bir kısmı tohumluk olarak ayrılır. Ekim zamanı geldiğinde tarlalara ve bahçelere ekilir.

İster bir çiftçinin ister sizin elinizle olsun; bir tohum toprakla buluştuğunda, yepyeni bir macera başlar.

Günü zamanı gelir, tohumu kapısı açılır ve toprağın derinliklerinden gün ışığına doğru, bir bitki doğar.